; 随着全球经济一体化，我国的国际经济贸易交往日益
频繁以及现代通讯手段迅速发展，近年又出现前往西方国家
留学和移民高潮，跨文化交际在世界范围内变得越来越普。
跨文化交际是一项人类交际活动。自20世纪60年代
起，国外学者从人类学、心理学、语言学和文化学的角度开
始研究不同文化交际的差异和跨文化交际的动态多变现象，
并且取得了可喜的成果。
; 为了帮助高职高专学生在今后日常生活和工作中如何
与西方人打交道，加深对不同语言、文化和交际之间关系的
理解，解决跨文化交际中因文化差异所产生的困惑和问题，
提供处理不同语境下的跨文化交际问题的基本知识和技能，
提高跨文化交际的意识和能力，我们组织有关专家、教师和
外贸企业人士着手编写适合高职高专学生学习的《跨文化交
际技巧——如何与西方人打交道》这本教材，希望能够为高
职高专院校开设跨文化交际课程提供帮助。
; 本教材针对高职高专英语专业、国际商务、国际经济
贸易专业以及涉外专业学生对外交往和语言学习的需求，重
点介绍处理不同语境下跨文化交际问题的基本知识和技巧；
力图遵循理论和实践结合的原则，阐明文化和语言之间的相
互关系、文化价值观对语言和交际的影响作用、言语及非言
语方面的主要跨文化差异、在不同交际场合中的不同文化差
异现象以及中西方在教育、家庭、道德、工作、事业、休闲
体育、中西方节假日和中式英语的不同价值观对比。
; 本教材是闽台合作、校企合作的成果。由福建对外经济贸易职业技术学院外语系梁晓玲副教授和台湾育达商业科技大学应用英语系李圣贤博士担任主编，黄荔青副教授担任副主编，黄丽华副教授、熊建闽副教授、连焰老师、江虹老师参与编写，福州顺枫工艺品贸易公司黄小宁总经理和台湾育达商业科技大学李圣贤博士参与本教材的审核修改。
为了教学方便，由本教材主编梁晓玲副教授制作了教学课件仅供参考。
; ;Unit 7 道德观 （Morality Outlook）
Unit 8 世界观与价值观 （World View and Values）
Unit 9 休闲与体育 （Leisure and Sports ）
Unit10 食品与保健 （Food and Healthcare）
Unit 11 节假日（Holidays and Festival）
Unit12 中式英语 （Chinglish）
; 第一章 学习跨文化交际的必要性 （The Necessity of Cross-culturalCommunication）; 它指本族语者与非本族语者之间的交际, 也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。通俗来说就是如果你和外国人打交道，由于存在语言和文化背景的差异，应该注意什么问题，应该如何得体地去交流。
; 2012年2月19日在美联航飞机上发生了一件事:; 很多中国人从小就开始学习英语，由于中西文化差异，真正会使用英语的人很少，并非发音不准，而是用错场合，用错语境，用错语调等等，让西方人莫名其妙，产生误会。在飞机上中国人对空姐说“shut-up”，可能觉得就是“闭嘴或是别说了”的意思，但对西方人来说如同骂人，岂有不恐惧之理？
; 中国人学英语，对有些词句经常只知道意思，但对在什么场合使用或者是否礼貌并不清楚。美国空姐赶中国乘客下飞机只是中美文化冲突的一个小例子。所以学习语言的同时，还要认真学习不同国家、不同民族的文化，这样到了国外就会避免许多想象不到的误会和矛盾。
;第二节 跨文化交际的特征; 第三节 培养跨文化交际能力的必要性;大学生-----跨文化交际的主力军;跨文化交际能力简要归纳;Case 1（案例1）;分析：以上这个案例牵涉到几个问题：; 第二点，关于power distance的问题。在美国强调的是人人平等，老师和学生之间亦然。所以课堂上学生可以很随意的打断教师的授课，甚至对教师所讲内容当着同学的面表示怀疑。而在我国的传统里，教师是有着一定社会地位的职业，在如今金钱至上的大环境下也仍有表现。教师代表着权威，代表着经验。“一日为师终生为父”这样的说法更体现了中国人对教师的敬重。所以学生是把教师放在比自己高一个社会等级的位置。于是很少质疑教师的权威，这也是中国学生不喜欢当堂问问题的原因之一。如果真有问题，往往会私下问，这样给教师也留有一定的余地，最大限度的保证了没有冲突发生。毕竟在集体主义文化里和谐是第一位的。
; 第三点，眼神交流。在美国个人主义文化里，和别人说话的时候要正视对方眼睛，这是一种自信的表现，因为在他们的文化里，谦虚不是美德。而正视别人眼睛也是对他的尊重。而在东方，避免眼神交流
