本文导读目录:
1、“四川乡当潮”乡村集市在广元剑阁鸣锣开市
2、“四平人游四平”暨“乐享金秋” 旅游宣传栏目----美食篇!!!
3、“园岭新村....果然卧虎藏龙啊”
“四川乡当潮”乡村集市在广元剑阁鸣锣开市 ♂
10月26日上午,“四川乡当潮”乡村集市开锣仪式在四川省广元市剑阁县剑门关高铁站站前广场举行,来自攀枝花、自贡、泸州、雅安、德阳等19个市州的55个特色摊位吸引了不少市民、游客驻足观看、购买。
据悉,本次乡村集市是四川省第三届乡村文化振兴魅力竞演总决赛系列活动的配套活动之一,将持续至29日。集市设置“蜀艺体验街”“蜀味体验街”“集市舞台区”“趣味活动区”“川潮汇”文创区等七个区域,用乡村特色文化、物产、美食等,展现四川新时代乡村振兴成果。
“四川乡当潮”乡村集市开锣仪式。新华网发(曹鹏 摄)
“四川乡当潮”乡村集市开锣仪式上的文艺表演。新华网发(曹鹏 摄)
“四川乡当潮”乡村集市。新华网发(曹鹏 摄)
集市上的特色摊位吸引不少市民、游客驻足观看、购买。新华网发(曹鹏 摄)
集市上的特色摊位。新华网发(曹鹏 摄)
集市上的特色摊位。新华网发(曹鹏 摄)
集市上的特色摊位。新华网发(曹鹏 摄)
集市上的特色摊位。新华网发(曹鹏 摄)
集市上的游客。新华网发(曹鹏 摄)
集市上的游客。新华网发(曹鹏 摄)
游客体验趣味体育活动。新华网发(曹鹏 摄)
“四平人游四平”暨“乐享金秋” 旅游宣传栏目----美食篇!!! ♂
四平美食,一下戳中了我的心巴!
又是一年十一长假,这七天你想吃点啥?
请收下这份美食全攻略。
李连贵熏肉大饼
100多年前,小伙儿李连贵,将普通的面粉经过水与时间的发酵,配以独家技艺,制成熏肉大 饼,一时名声大噪。
2022年十一假期,四平人呼朋唤友点上一碟饼,一盘肉。
熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾, 日食夜嗝;
大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离,外酥里嫩、滋味浓香。
解锁李连贵熏肉大饼的正确吃法:食用时辅以面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。
伊通烧鸽子
远古时期,伴着燧人氏钻木取火,古人知道了烤制食物的美味;
四百年前,女真部落惯于游牧生活,以火烧制各类飞禽走兽为食;
2022年十一假期,四平人循着烟熏火燎的气息,找寻基因里的烧鸽子记忆。
滚烫的热气伴着肉香扑鼻而来,肉皮被烤的酥脆,里面的肉却夹着汁水,外酥里嫩,口感丰富。
解锁伊通烧鸽子的正确吃法:一定要连皮带肉撕开吃才爽!
满族八大碗
满族美食,看的是色,闻的是香,吃的是味儿,传承的是文化。
从清朝宫廷的满汉全席,到今天的满族八大碗,
是人们口齿留香的回忆,也是满族文化留给当代人的印记。
2022年十一假期,四平人围坐在餐桌前,八大碗一一呈上:
雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉。
解锁满族八大碗的正确吃法:大口吃肉,大口喝酒,大快朵颐。
全鸭宴
中国人特别看重“全”字,每到重要场合,非言全不足以表分量之重。
四平双辽人,把这个“全”字琢磨透透的,明明白白的。
一席之上,除烤鸭之外,还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、胰、肠、脯、翅、掌等为主料烹制的不同菜肴,故名全鸭宴。
2022年十一假期,一家人整整齐齐,吃上一顿全鸭宴,
把幸福吉祥平安和对亲朋好友的祝福全部都融入一餐一宴中,
这就是中国美食文化所特有品位与魅力。
解锁全鸭宴的正确吃法:全家人一起分享才叫全鸭宴。
鹿宴
昔日帝王宴,今日百姓餐,
古代皇帝以鹿鸣宴,宴请皇亲大臣,以显皇恩。
天上龙肉,地上鹿肉,鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。
2022年十一假期天气转冷更宜食补,
四平人当扶老携幼,来一顿冬季滋补的全鹿宴。
解锁鹿宴的正确吃法:鹿宴+鹿茸酒=最佳CP。
乌拉满族火锅
对美味的渴望,源自于人类的本能;
对火锅的执着,源自于东北人的性格;
对乌拉满族火锅的喜爱,源自于四平人的味蕾。
2022年十一假期吃一顿乌拉满族火锅,
不断升腾的热气,表达着我们对食物的最高敬意。
解锁乌拉满族火锅的正确吃法:沾上满满的麻酱,这才是火锅灵魂。
END
来源:旅游四平
责任编辑:
“园岭新村....果然卧虎藏龙啊” ♂
“藏在咖啡村里的新中式糖水”
“裸辞后,她们开了这家店”
01 |GAN GAN HAO
新开业的糖水店
就在园岭咖啡村
距离体育中心地铁站260米,我们在“园岭咖啡村”,挖到了一家新中式糖水。最近才试营业,位置低调,不留心去找,真没有那么容易找到。
简单的木调桌椅配上柑橘元素装饰,有温度的设计,让人一走进小店,就觉得很温馨,真的很想捧本书,点碗糖水,在这里慢慢消磨时光~
02 |GAN GAN HAO
这些是客人
喝出来的推荐清单
NO.01 | 柑甘好大满贯
与店名同名的主打糖水「柑甘好大满贯」,是来了不知道喝点啥,可以尝试的。大满贯就像组装乐高一样,将多种小料组合,芋圆、桃胶、仙草冻、红豆、莲子......贪吃的我可以一碗吃到所有小料啦,满满一碗,真感觉像喝了一碗“糖水粥”。
同行喜甜的小伙伴觉得有点清淡,我细品了一口,确实,更多是来自食材本身的自然甜。甜度没有抢戏,我意外的挺喜欢~
NO.02 | 冰冰糯糯桂花酒酿
「冰冰糯糯桂花酒酿」是小店的人气选手,也是店主小姐姐推荐我们点的一款糖水,本爱酒酿星人当然得安排上!
独特的甜香,更多是来自酒酿的味道。一口下去,浓郁的桂花香,清甜的酒酿,微醺的糯香,冰凉又甜蜜,喜欢微醺感觉的可冲!
NO.03 | 开心鬼口水
很多新中式糖水店有的「开心鬼口水」,还没有上桌就闻到了浓郁的开心果味。开心果糊浓郁又丝滑,顶部还点缀着少量碧根果,微微的颗粒感,丰富了味觉层次。整体甜度不高,一口气喝完一碗也不会腻。如果食量再大点,我还想再来一碗~
NO.04 | 椰汁龙眼马蹄沙
夏秋之交,很适合来一碗清热又滋润的糖水。脆脆的马蹄口感,浓香的椰汁,龙眼肉的自然清甜,被这一口治愈了~
NO.05 | 米麻薯芋泥糊
仅靠颜值就吸引到了我,很适合拍照发朋友圈,没办法拒绝来了一碗!醇香的芋泥糊与糯唧唧的米麻薯,两大热门食材的融合,口感层次更丰富,分分钟爱上~
03 |GAN GAN HAO
「刚刚好」裸辞
「柑甘好」开业
●“因为我们两「刚刚好」辞职,所以就给店取名为「柑甘好」。”
●“做这个也是一件挺冒险的事,但我们还是选择试一下。”
小店由两个小姐姐经营,今年6月,她们「刚刚好」都离职了,开了这家名为「柑甘好」的小店,细节满满,不会马虎。
小细节1 | 自己画的装饰画
●“我们另一个老板是学美术的,所以店铺里很多小设计都是自己弄的。”
●“对应那个「柑」字,买了一些柑橘类的东西,还以这个为主题,去画一些画。”
小细节2 | 新疆旅游带回的材料
●“我们用的材料都是比较好的。”
●“你看那些红枣,其实是我们之前去新疆玩,带过来的大颗红枣。”
GAN GAN HAO
●“广东人从小就喝糖水,我自己也爱喝,所以才会想说开糖水店。”
●“我以前也很爱探店,我想说其实喝糖水也可以在一个环境很好的地方喝。”
一到下午茶时间,在园岭附近闲逛打卡的小姐姐们被装修吸引进来,小店一下子就坐满了。窗边的位置尤其受欢迎,拍照打卡很出片~
●“园岭有很多宝藏咖啡店,喝完咖啡也可以来点不一样的糖水。”
园岭是小有名气的咖啡村,小小的地方有着不少咖啡店。而藏在老小区里的「柑甘好」,让人眼前一亮。原来生活除了咖啡的苦,还可以来点糖水的甜。下次路过的话,不如停下来尝一尝吧~
#探店后记 #
“欢迎光临~”
❶ 店内主卖糖水,糖水价格区间为20元-30元
❷ 新品还在持续研发中,选择较少,不到10种
❸ 店面不大,想靠窗拍照打卡,可能需要等位
❹ 离体育中心A1口340米,地铁出行更方便
❺ 千人千味,口味较清淡,不必预期过高
柑甘好
营业时间
13:00-22:00
店铺地址
福田区园岭新村66栋106室