这种说法是不准确的，没有官方数据或统计证明周末的上海被韩国人挤爆。

上海是一个国际化大都市，拥有来自不同国家和文化背景的人们，周末的上海可能会有很多游客和旅行者，包括韩国人，但这并不意味着整个城市被某个特定国家的人群“挤爆”，每个城市都会有来自不同国家和文化背景的人们前来旅游、工作或居住，不应该用个别现象来代表整体情况。

我们应该尊重每个人的文化背景和身份，避免因为误解或偏见而产生不必要的冲突和歧视。