数字化运动营养咨询与指导金砖赛项-数字化实训全速赋能职教发展
2024-04-03 13:56:20.0 来源：咸宁新闻网
金砖大赛是2017年金砖国家最高领导人会晤筹备委员会认可、经中华人民共和国外交部备案、金砖国家工商理事会批准的国际大赛。2023一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛“数字化运动营养咨询与指导”赛项由北京康比特体育科技股份有限公司与广州城市职业学院携手申办，并于2月27日-3月1日在广州城市职业学院成功举办。来自全国196支队伍顺利完赛，共计产生一二三等奖、优秀奖、优秀组织奖、最佳组织奖等奖项。
随着数字教育发展逐步深入，推动教学资源、教学空间的智慧化建设，加强培养学生的数字化职业素养，已经成为教育改革的关键环节。本期我们围绕数字化实训室这一新型的职业教育平台，选取已设立数字化实训室院校进行分享，探讨智能实训在运动营养咨询与指导领域的创新应用，为推动教育行业数字化转型升级提供有益参考。
为了更好地展示参赛队伍的风采和成果，我们特别策划了《金砖赛风采展》专栏，通过这一平台，让全国院校的师生能够更深入地交流和探讨，激发更多对运动营养技能发展和技术创新的热情。
广州城市职业学院 - 食品营养与健康管理实训中心
广州城市职业学院以承办2023一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛“数字化运动营养咨询与指导”赛项为契机，与康比特合作建立食品营养与健康管理实训中心，于2024年2月正式投入使用。
四大主题数字化实训室—— “数字化营养调查与评估实训室”、“数字化精准健康管理实训室”、“数字化运动营养实训室”、“智慧营养咨询工作室”作为技能赛考场，成功承办此次大赛的实操技能展示部分。其中，康比特数字体育科技自研产品——体健之星体质促进与健康管理平台(V5.0)、合理配餐与膳食营养管理系统(V6.0)及其对接硬件等为比赛官方指定产品。结合教育部“1+X”《运动营养咨询与指导职业技能等级标准》对应的工作领域、工作任务及职业技能要求，综合考察参赛选手们运动健康风险评估、体质测试与评估、膳食营养调查与评估、膳食配餐指导等各项技能。
实训室以智能化、数字化为特色，跨专业融合各个学科实践课程，立足广东、辐射华南，形成集教学实训、技能考核、项目研究、“双创”孵化、社会服务、技能比赛六大功能为一体的综合、开放、共享的实训基地。学院将最新的科技成果和教育理念引入实践教学中，着力培养理论知识与实践操作能力兼备的创新型人才。
广东轻工职业技术学院 - 运动健康营养智能实训室
广东轻工职业技术学院为了促进学院省级化工生物技术高水平专业群建设(包括化工生物技术、食品智能加工技术、药品生产技术、食品质量与安全、食品营养与健康和生物制药技术等)与高职食品与健康类“1+X证书”融合，2022年与康比特合作建成运动健康营养智能实训室，包括健康风险评估实训室、健康运动指导实训室、健康营养配餐实训室三大模块。
实训室是集运动营养咨询与指导职业技能实践教学、科研、社会培训、技术服务、学生技能竞赛、创新创业于一体的多功能、共享型的校内实训基地，极大地改善了教学实训条件，实现传统教学到数字化教学的跨越，理论与实践相结合，帮助学生更好的掌握运动营养“3大领域9大技能”。
此外，实训室的建成还为学院打造国家级“运动营养1+X证书”教学改革培训和考评基地，满足其它国家级食品与健康类“1+X证书”培训与考评功能奠定良好基础。以实践为导向，以创新为驱动，充分发挥实训室的功能优势，推动学院科研成果的转化和应用。
广东体育职业技术学院 - 运动健康中心
实训教学是职业教育教学的核心环节之一，广东体育职业技术学院紧跟数字化职业人才培养的时代步伐，积极探索实训教学数字化升级路径。2023年12月，正式建成集学历教育、继续教育、技能培训、创新创业、社会服务、科学研究等为一体的智能化的运动健康产教融合基地——运动健康中心。设立体质测评、运动康复、运动防护、运动营养、运动心理、体能训练、运动与睡眠等功能模块。
此外，学院还注重与新质生产力对接，积极引进体育科技创新产品和服务，配置1+X运动营养教学管理系统、科学化运动训练管理系统、体质促进与健康管理软件系统等康比特数字体育科技产品，通过物联网、云计算、大数据等尖端信息技术，为提升教学质量和效率提供了强大的技术支持。
广东体育职业技术学院的运动健康中心不仅是学院实训教学数字化升级的重要成果，也是推动产教融合、校企合作的重要平台。未来，学院将继续积极探索实训教学的新模式和新路径，为培养更多高素质技术技能人才做出更大的贡献。
黑龙江冰雪体育职业学院 - 健康风险评估室
黑龙江冰雪体育职业学院是全国首家以冰雪体育职业教育为主要特色的高等院校，注重应用型、操作型人才培养。为了推动冰雪运动管理专业群建设，把新技术、新标准引入教育教学实践，学院与康比特合作搭建以体质测定与数字化运动健康管理为核心的实训平台——健康风险评估室，连接欧姆龙动脉硬化检测装置、人体成分分析仪、超声骨密度仪等体质测试评估硬件设备与体健之星-体质促进与健康管理平台软件系统，指导学生综合评估体质状况和锻炼效果，开具运动、营养膳食方案，打造体卫融合新模式。
健康风险评估室充分利用数字技术优势赋能教学，形成适合数字化教育模式和智能化岗位需求的新型课程体系，为学生提供更加全面、专业的实践指导，帮助学院健全与完善冰雪体育产业人才培养体系，输送更多专门从事运动健康专业相关的高素质技术技能人才。
广东科学技术职业学院 - 健康营养实训室
广东科学技术职业学院成功获批教育部“1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书”制度试点学校后，为了进一步推动运动营养咨询与指导专业的教学改革，与康比特合作建设健康营养实训室，打造综合化的《合理膳食营养教学管理平台》，配备了数字化软硬件系统与设备，将实训内容智能化呈现。学生在课程中行业前沿技术接轨，完善自身数字化知识体系，更好地满足社会对于运动营养人才的需求。
健康营养实训室充分发挥教学科研、岗位实习、培训认证、职业技能大赛、社会服务等功能，推动运动营养知识的普及和应用，让更多的人享受到科学、合理的膳食营养指导，为推动运动营养行业的创新发展做出积极贡献。
康比特作为中国运动营养行业龙头企业和教育部全国首批授权的“1+X证书”体育运动领域培训评价组织，顺应教育、科技、人才“三位一体”战略部署，将多年的竞技体育、运动营养经验与体育科技研究成果广泛应用于职业院校的智能实训教学中，建立以“测、评、练、吃”为核心的健康风险评估室、智慧营养实训室、科学运动指导室、高效康复理疗室四大主题数字化实训室，目前已在全国十余所院校建成投入使用，为众多学生提供了全新的、前沿的实训体验。
金砖大赛“数字化运动营养咨询与指导”赛项作为运动营养领域重磅职业技能竞赛，全方位展现了我国在运动营养领域的科技创新人才培养成果。作为专项赛联合承办单位之一，康比特将以此次大赛成果为契机，积极加强与各院校的合作，共同书写职业教育产教融合新的篇章，共同为运动营养行业发展贡献力量!
